Koubo é uma suculenta e deliciosa fruta muito popular no agreste brasileiro, utilizada amplamente na culinária do norte e nordeste do país em preparações compotas e geleias. O
Koubo tem em suas propriedades e funcionalidades a redução do peso e queima de gorduras. A Tiramina extraída do
Koubo é responsável pela moderação do apetite, a Metiltiramina atua como redutor de medidas, o Omega 6 e 9 excelente redutor de colesterol-LDL e Vitamina C age como antioxidante. Por isso a
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